Program „Kubusiowi Przyjaciele Natury” to największy ogólnopolski program edukacyjny o tematyce ekologicznej dla przedszkoli oraz od 2019 roku również dla  szkół podstawowych (kl. 1-3), organizowany przez markę Kubuś, w którym co roku bierze udział ponad 9 tys. przedszkoli i 5 tys. szkół podstawowych z całej Polski. Akcja objęła swoim zasięgiem już ponad 6,5 miliona dzieci.

Celem programu jest zachęcanie najmłodszych do dbania o środowisko naturalne, uczenie szacunku dla przyrody, ale także kształcenie dobrych nawyków w zakresie odżywiania oraz aktywnego spędzania czasu i ruchu.

W ramach realizacji programu, najmłodsi poznają zasady dbania o środowisko naturalne, aktywnego wypoczynku i odżywiania. Uczą się segregować odpady, wybierać odpowiednie formy ruchu oraz rozpoznawać korzyści jakie płyną ze spożywania warzyw i owoców. Poznają podstawowe zasady ekonomii i oszczędzania oraz ich wpływ na środowisko.

Według naukowców, czas życia pokolenia fast food (które teraz dorasta) będzie krótszy niż ich rodziców, głównie z powodu wielu chorób, które mają swoje źródła w nieprawidłowym żywieniu. Fast food w dosłownym przekładzie z języka angielskiego oznacza „szybką żywność” – przygotowaną śpiesznie, spożywaną na poczekaniu. Bary szybkiej obsługi, oferujące głównie przekąski, które przez rzesze ludzi uznawane są jako podstawa odżywiania, mają wielu zwolenników zarówno wśród dorosłych, jak i wśród dzieci. Dietetycy przyznają, że są to produkty o niskiej wartości odżywczej: wysokokaloryczne, wysokotłuszczowe, zawierające dużo węglowodanów prostych.

Zdając sobie sprawę, że przedszkole, w którym dziecko spędza często znaczną część dnia, spożywa znaczną część posiłków, a także nabywa szereg umiejętności i zdobywa ogrom wiadomości, może zrobić sporo w sferze kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych, postanowiliśmy jako placówka oświatowa opracować i wdrożyć projekt edukacyjny „Mali kucharze”. Poprzez realizację projektu chcemy nie tylko nauczyć dzieci podstaw zdrowego odżywiania, ale również powrócić do zwyczaju wspólnego przygotowywania i celebrowania posiłków.

 

Cele projektu:

• nabywanie umiejętności z zakresu kultury spożywania posiłków;
• nabywanie umiejętność organizowania przestrzeni, w której jedzenie się przygotowuje i konsumuje;
• zdobywanie wiedzy na temat zasad zdrowego żywienia;
• kształtowanie umiejętności stosowania zasad zdrowego żywienia w praktyce;
• poznawanie i obsługiwanie prostych urządzeń używanych w domowej kuchni.

 

Działania podejmowane w ramach realizacji projektu:

• samodzielne przygotowanie posiłków przez dzieci,

• wspólne spożywanie przez dzieci uroczystych śniadań (w formie szwedzkiego stołu),

• wykluczenie z jadłospisu przedszkolnego słodyczy (działanie podejmowane we współpracy z rodzicami),

• dbanie o estetykę spożywania posiłku oraz o atmosferę panującą przy stole.